衡水世纪酒店有限公司集餐饮、客房、商务会议为一体,共有员工150人。餐饮部设在酒店三层,分零点大厅和16个包间。零点大厅可同时容纳300多人就餐,包间有10人间和16人间。客房部在四、五、六三层,分商务套、豪华套及标间共60间(套)。大小会议室共三个,大会议室可接待200多人会议,小会议室可接待30至70人的会议,备有投影仪等多媒体设备。
作为衡水市的一个服务窗口,自开业以来,一直秉承“以高品质的服务为宗旨,以绿色环保餐饮为主题,以热情奔放的色调,以安全舒适的环境,给您创造一个温馨的家”为企业理念,在日常的经营管理中,使我们始终坚持“追求超越,实现完美”的宗旨,成立质检部,制定了防假打假制度,不断提高服务质量。主要从以下几项措施入手:
一、严格执行《产品质量法》,严把质量关。做到厨师烹饪五不出:刀口不均匀不出,质量不符不出,变质变味不出,颜色不正不出,菜量不够不出,不符合卫生要求不出。
二、严格执行《计量法》,真实计量。验货人员与厨房配菜工一律使用经计量监督部门检测的标准量器衡器,严禁掺杂使假,缺斤短两,保证上桌的菜品足额足量,不欺骗客人,公平交易,我店推出的套餐系列,做到实行微利销售。
三、严格执行《食品卫生法》。质检部严格把关,保证饭菜无毒无害,营养卫生。配备消毒柜和消毒池、消毒药品、消毒蒸车等,对各种餐具清洗消毒,保证清洁卫生。
自酒店店开业以来,没有因为产品质量而引起一例客人投诉。“信誉与发展”是我们始终坚持的经营方向,也是对广大宾客的永久承诺。去年我店成功接待了“衡水市政协三届二次会议”、“河北省检察机关工作会议”、“河北省民营经济工作会议”、“河北省城市化工作会议”等大型会议,赢得了各级领导及社会各界的一致称颂。
酒店地址:衡水市中心街255号
总台电话:0318--2188888 2668188 2668288
订餐电话:0318--2666665 2666668
法定代表人:宋洪伟
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